var x,y,z: integer; //твои переменные
rplus, rminus: boolean; // переменные для проверки возростания или убывания
begin
{вводим данные x,y,z}
...
//припускаем что числа не упорядоченые
rplus:=false;
rminus:=false;
//блок проверки возростания
if (x<y) and (y<z) then rplus:=true;
//блок проверки убывания
if (x<y) and (y<z) then rplus:=true;
//выполнение условия задачи
if rplus and rminus then
begin
x:=2*x;
y:=2*y;
z:=2*z;
end
else
begin
x:=-x;
y:=-y;
z:=-z;
end;
...
{выводим полученный результат}
end.